Infrastructures

Nos principales infrastructures 

Outre le matériel agricole, un atelier pour la réparation de celui-ci, plusieurs hangars pour son stockage, l’UE dispose d’installations expérimentales qui lui permettent de réaliser ses différentes missions ainsi que certaines prestations. Parmi les installations les plus remarquables :

La halle technique pomme de terre

halle technique pomme de terre

Cette halle, partagée avec l’UMR IGEPP, permet de réceptionner, stocker, conserver et caractériser les tubercules produits au champ.

Elle comprend :
- un grand espace de stockage à température ambiante avec un calibreur qui permet le tri des tubercules selon leurs calibres ;
- un laboratoire qui permet de faire des tests de qualité gustative et technologique (teneur en matière sèche, résistance aux chocs, aptitude à la cuisson, aptitude à la friture, noircissement,…) ;
- un espace frigorifique pour la conservation des tubercules de pomme de terre entre 2 et 4°C pendant l’hiver.

 

Cellules froides

La halle technique plantes à bulbes et pomme de terre

Cet espace, partagé avec l’UMR IGEPP, comprend, outre un grand espace de séchage, manipulation et stockage des bulbes et tubercules à température ambiante, 9 cellules permettant de stocker ce matériel végétal dans des conditions précises de température (entre 2 et 20°C) et d’hygrométrie.   

 

 

 

étuve

L’installation de préparation des échantillons végétaux

Cette installation, mise en place en 2010, comprend notamment une série d’étuves permettant le séchage d’échantillons végétaux dans des conditions précises de température avec la particularité d’une chaudière alimentée avec des plaquettes de bois produit sur le domaine. Nous possédons également un broyeur à couteau de type Gondard qui permet de préparer des poudres homogènes à partir de différents tissus végétaux avant analyses biochimiques.

 

 

aire de lavage

La plate-forme de lavage des engins agricoles et l’aire de remplissage fioul

Récemment inaugurée, cette installation extérieure permet le lavage des engins agricoles et le remplissage des réservoirs de fioul dans des conditions de sécurité adaptée à la préservation de notre environnement.

 

 

 

decheterie

La déchetterie

Permet le stockage temporaire de différents rebuts (papiers, cartons, plastiques, emballages, verre, bois) avant acheminement vers différents opérateurs pour traitements éventuels et recyclage.